烏蘭察布包裝甜品銷售
在高溫的夏季,酷暑吞噬著城市的每一個(gè)角落,人們走在街頭通常想到的是找一家店,能喝上一杯讓身心舒暢的冰涼飲品。平衡一下身體的熱氣,那該是多美妙的享受,而且吃一點(diǎn)甜品會(huì)感到開心和放松。嘮叨話:我以為紅豆泡一整天后,很容易煮熟的,沒想到煮了有半小時(shí),建議用高壓鍋煮紅豆,吉利丁片跟椰子汁的比例是320毫升比3片吉利丁片加了椰子粉椰子汁的紅豆糕,椰香濃郁,很好吃的哦。
濃巧克力蛋糕:準(zhǔn)備500克左右的黃油,加上400克左右的砂糖,用打蛋器打,當(dāng)它呈現(xiàn)白色并微微發(fā)起的時(shí)候,再加上500克面粉和200克左右的可可粉,還要加上2~3個(gè)雞蛋,調(diào)成面糊。把調(diào)好的面糊倒進(jìn)墊好油紙的模子里,烤制備用(具體要求同上)。準(zhǔn)備好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶(牛奶要事先用微波爐加熱),攪成巧克力醬,均勻地?cái)傇诘案馍希ㄆ胶罄鋮s,你會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)蛋糕表面結(jié)了厚厚的巧克力硬殼,看起來十分誘人。
法國的名品--撒哈蛋糕(法國):據(jù)說是在1832年,由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚,法國籍的「撒哈」所發(fā)明的,當(dāng)年16歲。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食,每天都必須品嘗不同的甜點(diǎn),結(jié)果「撒哈」試著將許多平常不常用于點(diǎn)心的食材加以組合,之后完成了這道「撒哈蛋糕」。后來在1876年,「撒哈」的兒子「愛德華」創(chuàng)立「撒哈HOTEL」,并與妻子安娜把這道點(diǎn)心加以發(fā)揚(yáng)光大,成為法國有名的蛋糕之一。商人更是大量制造糕點(diǎn)在街頭分送民眾。當(dāng)時(shí),一種砂糖、雞蛋、面粉做成的糕點(diǎn)大受歡迎,日本人問Castella王國傳來的甜點(diǎn)。結(jié)果日本人就誤將Castella當(dāng)作甜點(diǎn)的名字流傳下來,這就是Castella的由來。年節(jié)的點(diǎn)心--木材蛋糕(Yule log)-(法國):"Yule其實(shí)是耶誕節(jié)的舊稱,從維京人到至今的冬季慶典。英格蘭傳統(tǒng)的耶誕節(jié)是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁爐內(nèi),從耶誕平安夜開始燃燒12天,這木材就叫Yulelog(耶誕材)!原本為法國人在度過耶誕節(jié)必備的應(yīng)景年節(jié)點(diǎn)心。法國人在耶誕夜時(shí),不管在哪里工作的游子都會(huì)趕忙回鄉(xiāng)團(tuán)聚,就象中國人守歲一樣,有全家團(tuán)圓守夜的習(xí)慣。當(dāng)守到半夜的時(shí)候,通常會(huì)全家聚在暖爐前,一起吃木材蛋糕,配著咖啡或紅茶,一面驅(qū)趕寒意,另一方面也借機(jī)聯(lián)絡(luò)家人間的感情。
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巧克力蛋糕:不銹鋼盆(1個(gè))、打蛋器(大小各一個(gè))、蛋糕模子(根據(jù)需要購買)、烤箱或微波爐(家用烤箱無需太大,中號(hào)即可)、油紙若干張。淡巧克力蛋糕將250克雞蛋和200克砂糖混合后打成膏狀泡沫。將100克面粉和60克可可粉拌在一起,過濾之后加在泡沫里拌起來制成混合物。在模子里墊上一層油紙,倒入上述混合物,放到烤箱里面烤。將火溫控制在200℃左右,烘烤25分鐘就可以取出待用了。
意大利甜點(diǎn)---提拉米蘇(Tiramisu)的由來:關(guān)于提拉米蘇的由來,有一個(gè)溫馨的故事:二戰(zhàn)時(shí)期,一個(gè)意大利士兵要出征了,可是家里已經(jīng)幾乎什么都沒有了,愛他的妻子為了給他準(zhǔn)備干糧,把家里所有能吃的餅干、面包做進(jìn)了一個(gè)糕點(diǎn)里,那個(gè)糕點(diǎn)就叫提拉米蘇。每當(dāng)這個(gè)士兵在戰(zhàn)場上吃到提拉米蘇就會(huì)想起他的家,想起家中心愛的人。提拉米蘇,Tiramisu,在意大利語里,有"帶我走"的意思,帶走得不只是美味,還有愛和幸福。
用打蛋器打起約250~450克(大概是一聽左右)的鮮奶油,加入正宗巧克力(瑞士或比利時(shí)產(chǎn)的都不錯(cuò))180克進(jìn)行攪拌。在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷卻。你也可以把蛋糕剖開,在夾層中涂抹奶油或夾上一層水果的碎塊?,F(xiàn)在正是新鮮草莓上市的時(shí)候,做一個(gè)草莓夾心巧克力蛋糕吧。把烤好的蛋糕切成10角,端給你的愛人或朋友吧!想像一下,你和他(她)躺在沙發(fā)上聊天,身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴,是不是一種好的幸福呢?
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